- Del 24 al 26 de novembre, de 19 a 00 h, al barri de la Llotja
- Les cases regionals representades en aquest esdeveniment són Galícia, Astúries, País Basc, Castella i Lleó, Múrcia i València

Palma, 22 novembre de 2011. La regidora de Comerç, Treball i Joventut, Esperança Crespí, ha presentat avui les Jornades Gastronòmiques, Trobada de Cases Regionals 2011, que tindran lloc els pròxims 24, 25 i 26 de novembre de 19 a 00 h a diversos carrers del barri de la Llotja de Palma. Aquesta iniciativa ha estat promoguda per l'Associació de Bars i Restaurants de la Llotja.

El president de PIME Restauració i Restauradors de La Llotja, Alfonso Robledo, ha explicat que l'objectiu d'aquesta campanya és transmetre una imatge renovada del barri, un lloc de trobada cultural i gastronòmica, a través d'un viatge culinari i cultural de tres dies per sis regions, visitant sis carrers. En total, hi participaran més de 40 restauradors de la Llotja, els quals oferiran la seva visió gastronòmica d'una determinada comunitat autònoma mitjançant un plat i un vi. Tot això acompanyat del millor ambient, amb banderes, música i colors de la regió.

Hi participaran sis cases regionals, que hi aportaran l'animació i l'ambientació. L'activitat es desenvoluparà als següents carrers de Palma: Galícia (c. dels Apuntadors), Castella i Lleó (c. de Sant Joan), País Basc (c. de Jaume Ferrer), Múrcia (c. de la Llotja), València (c. de la Boteria) i Astúries (c. de Vallseca).

Tal com ha declarat la regidora, Esperança Crespí, l'Àrea de Comerç de l'Ajuntament de Palma ha donat suport des del principi a aquesta iniciativa privada, i aposta per la dinamització de la ciutat per a convertir-la en viva, activa, alegre, atractiva i cosmopolita els 365 dies de l'any.

Les Jornades Gastronòmiques són la primera passa d'una sèrie d'esdeveniments ja programats per a 2012 i l'antesala de desembre, a la qual ja s'aprofita per a dur a terme dues campanyes solidàries. Amb el suport de l'Ajuntament, els espònsors i l'Associació s'ha posat amb marxa un projecte solidari molt ambiciós amb la col-laboració de Projecte Home i el Banc d'Aliments de les Balears. Aquesta iniciativa es presentarà el pròxim 1 de desembre.