Palma, 19 d'abril de 2022.- El regidor de Promoció Econòmica i Ocupació i del Districte Platja de Palma-Pla de Sant Jordi, Rodrigo Romero, el president de l'Associació de Veïnats del Pil.larí, Pedro Medina, i el president de l'Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears, Pep Magraner, han assistit avui a la presentació de la sisena edició de la Fira del Llonguet.

Aquesta Fira, que té un fort caràcter tradicional i artesà, tornarà a la barriada palmesana del Pil.larí el pròxim diumenge 24 d'abril, després de dos anys sense celebrar-se per mor de la pandèmia de la covid-19.

La previsió és que hi hagi al voltant d'una setantena de punts de venda, mostra o exposició en què el pa tradicional de la ciutat serà el protagonista. La Fira compta amb el suport de l'Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears i té per objectiu donar a conèixer la tradició dels productes locals de pastisseria i forn. En total hi participaran catorze forns de tot Mallorca, que comercialitzaran els seus productes, amb el llonguet com a protagonista.

Segons ha explicat el regidor Rodrigo Romero "és important que es descentralitzin les festes i arribin a l'extraradi de la ciutat. Volem apostar per les fires, perquè a la ciutadania li agrada gaudir d'aquest esperit de poble i la seva assistència multitudinària és bona mostra d'això. A més, és una gran oportunitat per a donar suport al producte local de proximitat. Tot el pa que es vengui en aquesta Fira serà artesà i de quilòmetre zero." El regidor, a més, ha recordat que és important donar una empenta als forns i pastisseries artesanals, "que tant han patit a causa de la pandèmia de la covid i que, malgrat això, han continuat treballant per a donar servei a la ciutadania".

Les activitats arrancaran a les 10 del matí amb els geganters de Llucmajor i els xeremiers del Prat i, fins a les 17 h, s'oferiran diferents activitats adreçades a tots els públics. Un dels plats forts el trobarem a les 10.30 quan tres xefs (Koldo Royo, José Cortés i Catalina Pons) oferiran un espectacle de cuina. El programa inclou tot un seguit de propostes com són una cercavila amb espectacle de circ, demostracions artesanals d'elaboració de pa i altres productes, animació musical amb "tardeo llongueter" a càrrec d'un DJ, ludoteca infantil amb jocs gegants de fusta, tallers infantils, etc.

S'han habilitat 11.000 metres quadrats per a l'aparcament de vehicles. Així mateix, la línia 31 de l'Empresa Municipal de Transports, que és la que habitualment connecta aquesta barriada de la ciutat, tindrà una major freqüència (passarà cada 20 minuts), per tal de facilitar l'arribada a totes aquelles persones que decideixin desplaçar-se fent servir el transport públic.